レストラン ヴィトラ

フランス料理に合わせて、ワインの選び方まで楽しめるレストラン ヴィトラ。フランス、ドイツ、アメリカなどのワインをそろえ、ヴィンテージやフルボディ・ライトボディといった違いを料理に合わせて提案するとメニューに記されています。ワインは3種、5種のコースも掲載されているので、料理と一緒にいくつかの味わいを比べたいときの選択肢に。グラスやボトルで頼む方法もあり、食事の内容や飲む量に合わせて選べます。

ワイン以外なら、丹波ワイナリーの国産コンコードを100％使ったストレートのぶどうジュースも。濃縮せず、果実の酸味と甘みをそのまま味わえると紹介されており、お酒を飲まない人にも食事に合わせる一杯があります。フランス産りんごジュースは、伝統りんごを含む25種類をブレンドした天然果汁100％。和歌山県産の温州みかんジュースも掲載されていて、果物の個性から選ぶ楽しみもあります。

会食で利用した人からは、15人の集まりで料理を楽しんだという声があり、別の利用者は結婚式の料理について、素材を生かした調理や盛り付けに触れています。静かな雰囲気との案内もあり、食事と会話をゆっくり楽しむ場を探すときにも候補になります。